カブの浅漬けとワインの組み合わせは危険です。相性もよく、体に良いからという勝手な思い込みでお酒がグイグイ進みます。お箸で食べるおつまみって少量ずつ消費して、最終的にはいいボリュームに達しますネ。
今、日曜日の夜1時です。
今日、オルヴィエートに来た初対面の方と一緒にレストランに行き、結構いい感じでお酒を飲んだため、いい感じに酔っぱらっています。
お酒を飲んでブログを書くのは危険だとは承知していますが、ちょっと書きたい気分なんで書かせてもらいます。
・・・と、ここまで書いて思い出しました、過去にも一度だけお酒に酔ってブログを書いたことがあります。今調べて見つけたのが2006年4月のブログ・・・「ワインを飲んでイタリアから愚痴る・・・」というタイトルで愚痴っています。文章は今読むと稚拙で、あの頃よりもだいぶ（人間的に）成長した気がしますが、酔った後の行動が今も変わりないというのがちょっと気になるところです。
さて、今日グチるのは（結局愚痴るのかい！）最近、自分の生活スタイルに疑問を持ち始めています。僕は日本の「拝金主義」に違和感を感じてイタリアに来たのですが（←語っているのはワインの力です。ブドウってすごいね！）、それでもお金なくしては生活が成り立たない訳で、オルヴィエート来る人全員にできる限り楽しんでもらおうと孤軍奮闘しているのですが、それでも先立つものは必要になってきます。そのジレンマに悩むわけですね・・・（えーっと、今はボトルで一本半くらいの状況です）。
僕は日本で仕事をしていたときも、日本に観光にくるイタリア人から連絡がくると、時間がある限り観光案内をしていました。しかし、そういうお手伝いも生活基盤があって成り立つもので、日本でサラリーマンをしていたときと、イタリアで自営業で働いている状況では大きく変わってくることに、さっき気づきました（ブドウの力です）。
今は発酵酒の効力で悩んでいますが、きっと酔いが醒めても初心は変わることはなく、このスタンスを守って行くことでしょう。でもこのジレンマはそのうち解消できればなぁ〜、と期待しています。これを読んでいる「心ある方」からの意見をお待ちしています。このブログが理解できる日本語で書かれていれば酔いのですが・・・（←アルコール度数13%による誤字です）、ハイ。
今、僕は今朝作ったカブの浅漬けでワインを飲んでいます。下書き段階で酔いが冷めつつあり、このブログをアップするものか、今かなり葛藤しています。アップされた暁には「やわらかめ」の意見をお待ちしています。外国に住んでいるとちょっと弱気になりますんで。。。
