ツヨシのイタリア生活日記ブログ

実に3年ぶりに「Trattoria La Gratella」に行ってきました。もちろん予約して。そしたら店主のアントニオさんが大歓迎してくれたのでお店をご紹介。

フィレンツェの名物料理と言ったら「Tボーンステーキ」です。そして僕が決まって最初におすすめするのが「Trattoria La Gratella」。このグラテッラの魅力は、なんと言っても七輪！イタリアではここでしか見たことがない。見事な骨付き肉の塊が、炭の入った卓上七輪に乗ってやってきます。

見た目も映える、そして食べている間に冷めないのが素晴らしい。肉の熟成具合も焼き加減も完璧で、いつ来ても美味しいです。食べるときはぜひたっぷりのオリーブオイル（もちろんトスカーナ産）をかけて、お好みで岩塩をふってガッツリ行きましょう！黒胡椒もありだよ。
今回は3年ぶりに日本からのお客さんをお連れしましたが、皆さん大喜び、大感激でした。厚さ5センチもある2キロオーバーの極上肉を3人で完食。そしてグラテッラでは「小玉ねぎのグリル焼き（Cipolline al forno）」も一緒にオーダーしましょう。酢漬けの玉ねぎが最高の口直しになりますよ。これ必須！

夜はいつも混んでいるので要予約。ランチも予約がベターだと思います。アーモイタリアのサイトを見せれば10%割引ですよ。ぜひお試しください。

　【Trattoria La Gratella】
https://amoitalia.com/area/toscana/firenze/trattoria-lagratella/
　

今日のフィレンツェの最高気温は39度。まだ体が慣れていないからか、血液がフツフツと沸騰している感じになります。

写真は今日のフィレンツェ中心地、ランチタイムの様子。良い感じの店はみんな激混みヨ。このトンネルには僕が一時期ハマっていた「Osteria Antico Noe'」があります。このノエはTボーンステーキが名物で、秋になるとポルチーニ茸と一緒に焼いてくれます。それが抜群に美味しいです。

ただ最近はステーキなら「La Gratella」に行くことが多くなってしまいました・・・。先週も行って大満足。

フィレンツェにツアー旅行で来てディナー付きの場合は、一度はツアーを離脱して、ぜひ「ノエ」や「グラテッラ」でステーキを食べてみましょう。『ゴムのように固くって美味しくなかった』なんて言わせません。最高のトスカーナ牛が楽しめますヨ！

【Osteria Antico Noe'】 https://amoitalia.com/area/toscana/firenze/osteria-antico-noe/
【Trattoria La Gratella】 https://amoitalia.com/area/toscana/firenze/trattoria-lagratella/

イタリア観光が熱狂的すぎて、大変なことになっているようです。

知り合いのローマの運転手さんから嘆きのメールが届き、忙しすぎて仕事が回らない、カオスな状況、だそうです。
先日ローマでは違法免許のハイヤーを一斉摘発したとのことで、ハイヤー・タクシー不足が深刻化。そしてコロナから開放された世界的なイタリア観光ブーム。ローマでは1日に2万件の送迎リクエストに対して、3500台のハイヤーで業務を回しているとのことです。

ローマ・テルミニ駅のタクシー乗り場はまさに戦場で、普通に並んだら数時間待ちだとか。
今日フィレンツェSMN駅も見てきたけど、昼間のタクシー乗り場は大混乱。おそらく1時間待って乗れるかな？って感じでした。

なかなかアドバイスは難しいんだけど、対処できるのはこれくらいでしょうか。

（１）ローマ空港着なら、お金を犠牲にして、空港からタクシーあるいはハイヤーでホテルに行く方が吉かも。とにかくテルミニ駅前のタクシーは当てにしないこと。
（２）徒歩圏内の駅近ホテルを選ぶこと。
（３）必要なら事前にハイヤーを手配すること。

おそらく夏休みが終わる9月になれば、落ち着くのかなと思います。フィレンツェも2週間前は我が家近くのタクシー乗り場には待機車がいっぱいいたのに、今はスッカラカンです。これから夏休みで運転手も減っていくでしょうから、7月〜8月は悪化するかも知れません。7〜8月にイタリア旅行する方は十分にご注意を。😌

写真はフィレンツェの高級ホテル前に呼ばれたハイヤーたちです。

【アーモイタリアの送迎車サービス】
https://amoitalia.com/transfer/

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