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ツヨシのイタリア生活日記ブログ

イタリア生活、ニュース、留学案内、イタリアならではの珍事などを日本人がほとんどいないウンブリア州のオルヴィエートからTsuyoshiが楽しくブログで伝えます。

2016年06月06日

フィレンツェに旨いラーメン屋がない・・・

DSCF2568.jpg
カメラ:RX100


フィレンツェには美味しいラーメン屋がないってことで、自力で作ってみた。麺は中華食材店で手に入る手打ちうどんを重曹加えてゆでてみた。
見た目は悪くないが、味は65点くらいかな。チャーシューはうまかった。今回はウェイパーを使ったけど、次はぜひ鶏ガラ買ってきてスープにもっと力を入れたい感じ。

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【2016年6月5日 堂 剛 - Tsuyoshi Doh】
posted by Tsuyoshi at 04:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | イタリア生活日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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