カメラ：RX100
フィレンツェには美味しいラーメン屋がないってことで、自力で作ってみた。麺は中華食材店で手に入る手打ちうどんを重曹加えてゆでてみた。
見た目は悪くないが、味は65点くらいかな。チャーシューはうまかった。今回はウェイパーを使ったけど、次はぜひ鶏ガラ買ってきてスープにもっと力を入れたい感じ。
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【2016年6月5日 堂 剛 - Tsuyoshi Doh】
