「Trattoria La Tana」フィレンツェ在住の友人がレストランをオープンしました。トスカーナ料理がベースのとても美味しいトラットリアで、ランチが激安です。フィレンツェに行く人全員におすすめします！
ランチはパスタと付け合せ野菜のセットで10ユーロ。ワインと水も込みです。水はペットボトルなのでその後の持ち歩きにも便利。メイン料理を含むコースも12ユーロと超お得です。近所の有名店「Centopoveri」に値段をあわせたと言っていたけど、チェントポーベリより格段に美味しいですよ。
今日2名でランチで食べたコースは、
（1）リボッリータ（黒キャベツの煮込み）、ローストポーク、白いんげん豆、赤ワイン＋水
（2）スパゲッティ・カルボナーラ、肉団子のトマト煮込み、ほうれん草、白ワイン＋水
どちらもコスパは最高で、僕の大好物のトスカーナ伝統料理リボッリータも素材の味が生きていて素晴らしい出来。カルボナーラもまろやかな味わいで久しぶりに完成度の高いパスタに出会えたって感じ。メイン料理も付け合せの野菜も丁寧な仕事で、近所の人気店よりもずっと美味しいですよ。
かなり褒めましたが、実際おいしいのだから仕方がない。フィレンツェに行ったらぜひ立ち寄ってみてください。僕は近所ということもあり、ちょくちょくランチとディナーでおじゃまする予定です。ハイ。
ちなみにシェフの田中くんほか、日本人の店員さんもいるので安心して食事を楽しみたい方にもお勧めです。
【店舗情報】
Trattoria La Tana
Via Palazzuolo 156R, 50123 Firenze
tel: +39 055 0517127
毎週日曜休み
月曜日 19:00-23:00
火曜日〜土曜日: 12:00 – 15:00 / 19:00 – 23:00
公式サイト https://trattoria-latana.com/ja/
公式フェイスブック https://www.facebook.com/Trattoria-La-Tana-2433446210033199/
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