イタリア人にフィレンツェ土産を持っていくとき、まず最初に思い浮かべるのがトスカーナの伝統菓子「カントゥッチ」です。久しぶりにプレゼント用1キロを購入しました。20ユーロなり。
アーモンドが香ばしい固めのビスコッティなんですが、イタリア人にも好きな人が多いです。リキュールに浸けても、コーヒーに浸けても美味しい！素朴な甘みで日本人の舌にも合いますよ。
僕が好きで買うのがこの「Il Cantuccio」のカントゥッチ。フィレンツェ中央市場のすぐ近く。ここのは固さが抑えめなので、そのままボリボリとおやつに食べられます。日本へのお土産におすすめですよ。止まらない美味しさです。
【Il Cantuccio】
https://amoitalia.com/area/toscana/firenze/ilcantuccio/
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