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ツヨシのイタリア生活日記ブログ

イタリア生活、ニュース、留学案内、イタリアならではの珍事などを日本人がほとんどいないウンブリア州のオルヴィエートからTsuyoshiが楽しくブログで伝えます。

2015年05月07日

一度は行くべき!バレンシアのビーチが素晴らしい

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カメラ:X-T1


バレンシアの東端のMalvarrosaビーチに行ってきました。地図上でもなかなか立派なビーチだろうと思ってましたが、その白さと砂浜の広さは想像以上。おそらくかなり評判高いビーチだと思います!町から近いのでぜひ一度は夏に来てみたいなぁ。まだ泳げる水温ではなかったけど、日光浴の人はちらほら。海好きの人ならこの近くに泊まるのもありだと思います。近くにホテルや美味しいレストランも多くて過ごしやすそうですよ。

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【2015年5月7日 堂 剛 - Tsuyoshi Doh】
posted by Tsuyoshi at 16:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | イタリア旅行記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年04月26日

ローマで発見、ローマ発祥のドルチェ「マリトッツォ」を食べてみた!

maritozzo.jpg
カメラ:X-T1


『マリトッツォ』
美味しそうでしょ〜。
ローマでこの容姿に一目惚れして、ランチを抜いて代わりに食べたんですよ。

初めて聞く「Maritozzo」という名のドルチェ、調べてみるとローマ発祥のお菓子だそうで、柔らかなコッペパンにホイップクリームがたっぷり入っています。写真はシンプルなものだけど、松の実と干しぶどう入りや、イチゴ、ラズベリー、ザバイオーネ味など種類も豊富、どれも魅力的な姿です。

食べられる場所は超簡単に見つかります!ローマ・オスティエンセ駅にあるイータリー1階に専用ブースがあります。オスティエンセ駅はITALOも停まるし、イータリーで美味しいランチも楽しめるので最近良く利用しています。

イタリア語で「夫」のことを「Marito(マリート)」といいます。このマリトッツォの名前の由来はそこです。婚約者である未来の奥さんが、恋人(将来の夫)から受け取るお菓子なんだって!日本語なら「旦那ちゃん」って響きなのかな。

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【2015年4月26日 堂 剛 - Tsuyoshi Doh】
posted by Tsuyoshi at 15:01 | Comment(1) | TrackBack(0) | イタリアの食について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月26日

イタリアに来たら「ブッラータ」を食べよう!

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カメラ:X-T1


今日の夕食は家でブッラータ。

ブッラータ(Burrata)ってのは簡単に説明すると、モッツァレッラの中心部に半生クリームを閉じ込めたもの。だからナイフを入れると中からトロ〜リと濃厚クリームがあふれ出ます。モッツァレラはサクサクした歯ごたえ、一方このブッラータはねっとりとした舌触りが特徴的です。バターのような濃厚さと新鮮なミルクの味わいが、一度食べると病みつきにになる旨さです。

僕はいつも行く中央市場のハム・チーズ店「Marco」で買っています。以前紹介したこの店ね(こちら)。
二人でメインディッシュになるほど巨大な1玉で7ユーロ。今回はちょっと気取って、農家から頂いた搾りたてのオリーブオイルをかけてみました。まさにイタリアンカラーですね。

数年前までは入手困難だったブッラータですが、物流の技術も向上したんでしょうね、イタリア各地で見かけるようになりました。イタリアに来たら一度は食べて欲しい食材の筆頭格。そして部屋食をお勧めします。ブッラータ、生ハム、オリーブオイル、野菜、果物、そしてワインを買えば、安くて豪華なディナーの完成。加熱も必要ないのでホテルの部屋でも楽しめますよ!イタリアでも売っているけど、使い捨てのお皿やフォーク、ワインオープナーなどを持ってきても良いかもね。

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【2015年3月26日 堂 剛 - Tsuyoshi Doh】
posted by Tsuyoshi at 19:32 | Comment(1) | TrackBack(0) | イタリアの食について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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